質問

質問 · 2024/11/18

寒い時の注意事項ありますか？

その１。ご自身でビールサーバーを設置される方、保冷用の氷を入れる前に、ビールを先に少し出してもらってから氷をあとで入れてもらうことです。冬場、ビールを出す前に氷を先に入れると、ビールが通るビールホースが凍ってビールが出なくなることがあります。(私は3回経験しました)氷を入れてそんなにすぐに凍るの？と感じるかもしれませんが、それが伝わります。万が一、凍ってしまってビールが出ない場合、ビールサーバー内の氷を出してもらいしばらくすれば戻ります。そもそも凍っているかどうか分からないと思いますので、ビールサーバーを設置してビールが出ない場合はまずは当店まで連絡下さい。

質問 · 2024/11/11

ビール泡が多い時

まとめてみましたので、topページの「泡が多い時」でご確認下さい。

質問 · 2024/11/05

泡が多い時の対処法その3

3つあるうちの最後。ビールサーバー内の氷を確認しても泡が多い時、ガス圧を「0.5」上げて下さい。ケースとしては少ないですが、ガス圧が合っていないとビール樽から泡が出て行こうして泡が多くなり泡だらけになります。そこで、ガス圧を上げて泡が出て行こうをするのを防ぎます。ガス圧のメモリは、「2.0」から「3.0」の間で気温(室温)の1/10を目安に設定します。

質問 · 2024/11/01

泡が多い時の対処法その2

3つあるうちの2つ目。これが最も原因として多いです。それは、保冷用の氷が全部溶けてしまいビールサーバーの中が”空っぽ”になりビールが保冷されず泡だらけになるパターン。ビールサーバーをつなげて最初に入れてもらった氷は、時間の経過とともに溶けて氷水としてビールサーバーから流れ出て氷は減ります。なので、季節問わず一定時間ごと(１時間ぐらい)にビールサーバーの中の氷量を確認いただき減っていれば補充。目安は、少なくとも半分多くて七分目。ですが、いざ乾杯すると飲んで食べてしゃべるのに気がとられて氷の確認ができない場合がありますので、どなかた担当を決めるかアラームを鳴らすか氷が溶けてないかどうかを確認する方法を取って下さい。

質問 · 2024/10/29

泡が多い時の対処法その1

3つあり、今日は「その１」を説明します。その1は、写真の通り樽に氷を直置きしてもらうことです。特に、温かいシーズン(3月-10月)は樽が温もっている場合が多々あります。なので、生ビールを注ぐ10分ぐらい前に写真のように氷を置いてください。写真は、凍ったペットボトルですが、レジ袋に氷でも大丈夫です。事前に樽を氷で保冷すれば、生ビールを出した時に泡が出る量が比較的少なくすぐにビールに変わります。では、ビールを出している途中でも有効なのか？はい、有効です。泡が多いなと確認できた時点で試して下さい。最初は順調にビールが出ていても気温の上昇と共に樽が温もり泡が増えることがありますので、氷で保冷してもらえば対処はできます。

質問 · 2024/10/26

設置手順

あります。今ままで、店頭で貸出しされる方には口頭のみで説明して見直して確認できものがなかったので改めて画像と文字で確認できるようにこのwebサイト上に作成しました。トップ画面→設置手順よりご覧下さい

質問 · 2024/10/22

どぶづけ

あります。生ビール樽と一緒に、缶ビール、缶チューハイ、ペットボトルなどをご注文いただきましたら夏祭りでおなじみのクーラーボックス = どぶづけを無料で貸出します。貸出条件は、当店にて缶ビール、缶チューハイ、ペットボトルの購入です。どぶづけには、おそよ350mlの缶ビールが5〜6ケース入れることができます。保冷のためには、ビールサーバーと同様に一貫目の氷が必要です。　ご使用後は、指定の時間に回収させていただきます。

質問 · 2024/10/18

返品不可

返品不可です。飲食店の料理と同様に、ご注文した時点で手をつけなくても料金は発生します。2本以上ご注文される場合、返品不可にご注意ください。ビールが足りるかどうか分からないと不安な方は、予備として缶か瓶ビールにてご用意することをおすすめします。ビール樽は回収させていただいたら飲むことができませんが、缶や瓶ならば未開封や残った場合、手元に残りますので後日また飲むことができます。注文するビールの量について、お悩みの場合は気軽にお問い合わせ下さい。参加人数をお聞きの上、アドバイスさせていただきます。